'La Anica' sopla su primera vela de aniversario
El 2 de junio de 2025 se activaba una arriesgada apuesta en La Unión relacionada con el sector de aceitunas y encurtidos. Hoy, ya no como aventura sino como sólida realidad, cumple un año de andadura con la satisfacción de haber superado los objetivos fijados, en buena parte, por su estupenda clientela.
El establecimiento situado en el número 127 de la calle Mayor de La Unión pronto se convirtió en referencia de los vecinos por su calidad, variedad y buenos precios en aceitunas y encurtidos, además de salazones, quesos de Navarra, jamón de Teruel, frutos secos artesanos ‘El Llano’ (tostados, sin sal…), etc., a los que se unen la variedad de salazones y conservas de máxima calidad procedentes de Santoña (Santander), como huevas de mujo, relanzón, bonito, anchoas y maruca, entre otras delicias del norte. Y no podemos olvidar las deliciosas gildas, con más de diez clases diferentes.
Pero había más motivos para conseguir ese rápido calado social en La Unión, como fue que dentro del establecimiento también se permite degustar, junto a una bebida, sus productos y que las noticias de 'La Anica' enseguida tenía una rápida divulgación en las redes sociales, teniendo perfil propio en Instagram, además de la difusión que se llevó a cabo en el periódico local. A todo ello se unieron los sorteos de productos (como jamones) entre la clientela y la implicación del establecimiento en campañas municipales del comercio.
Otro servicio ha sido que el cliente pudiese efectuar pedidos vía Whatsapp (690 119 917) y a través de Instagram (@laanica1). Otra iniciativa ha sido, en épocas concretas, se ampliaron los horarios de apertura para facilitar las compras a los vecinos.
Imagen del regalo con el que La Anica ha obsequiado hoy a las clientas
Han pasado 365 días de ilusión y esfuerzo con resultado muy positivo, por lo que el soplido que apagará la vela del primer aniversario será, sin duda, muy especial. 
