Menú con sabor a quejío en Tienda de Solita
El restaurante de El Garbanzal se suma a las jornadas gastronómicas de la nueva edición del Festival del Cante de las Minas con una propuesta especial del 21 al 26 de julio. Dos de estas jornadas estarán amenizadas con música en directo en horario de comidas, siendo los artistas Bastián, Antonio Muñoz, Pablo Barrionuevo y José Antonio Chacón. El precio por comensal es de 50 euros.
La Tienda de Solita abrió sus puertas en 2024, el mismo año que tuvo claro que tenía que vincularse a la mayor expresión cultural del municipio en el que se asientan: el Festival Internacional del Cante de las Minas. Su experiencia como sede de una de las jornadas gastronómicas de la anterior edición le ha hecho repetir por segundo año consecutivo y elaborar un nuevo menú con ‘sabor a quejío’. 
Así han bautizado estas jornadas gastronómicas que se celebrarán del 21 al 26 de julio, siendo el último de los cuatro establecimientos en ofrecer un menú especial y dar paso al inicio de la 64ª edición del encuentro flamenco. La propuesta comienza con una copa de vino blanco para acompañar los entrantes: marinera de tataki, croqueta de chipirón, ensalada malacate y una tosta de sardina, guacamole y tápenas. Tras estos primeros bocados, una copa de vino tinto acompañará uno de los platos fuertes a elegir: parrillada de carne (con ternera gallega madurada, pluma ibérica y magre de pato), caldero de pulpo o cazuela de rape a la marinera con almejas y gambas. El postre consistirá en un helado artesanal de carajillo de anís, culminado con un café.
Dos de estas jornadas estarán amenizadas con música en directo en horario de comidas. El día 21 habrá actuación de Bastián al cante y Antonio Muñoz al toque; el día 26, serán Pablo Barrionuevo a la guitarra y José Antonio Chacón al cante quienes pongan música a la velada gastronómica.
El precio es de 50 euros por comensal. Más información y reservas al teléfono 604 47 45 48
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